一说到减肥，我们就想到素食，继而蔬菜水果就上阵了，其中味道不错的水果成了减肥朋友的首选，再加想瘦的快，很多小伙伴恨不得一天三顿吃水果。

本以为吃水果减肥又养颜，谁料坚持吃水果以后更胖了。水果做错了什么？减肥的自己又做错了什么？为什么会这样呢？

为什么吃水果还会胖？

其实，水果也是碳水化合物。当你大量吃水果的时候，本质上和吃主食也没有太大区别。

大部分水果的含糖量在10%至20%之间，水果中含“糖”的成分比较复杂，其中，果糖占据很大位置。

果糖和葡萄糖一样，是一种单糖，可以被身体直接吸收。我们在摄入果糖后，更多的会进入到我们的肝脏，提高我们肝脏的糖原。

而摄入葡萄糖后，则更多的进入到我们的肌肉。果糖相比于葡萄糖，不会进入血液循环，会直接进入肝脏进行代谢，更容易转化成脂肪，并引起脂肪合成增多，还会造成非酒精性脂肪肝。

葡萄糖进入体内后，马上会出现在血糖，为各组织的细胞提供能量。当血糖升高到一个程度，身体会分泌一种让你饱足的瘦素荷尔蒙，抑制让你增加食欲的饥饿素。

但是，水果里糖成分占比高的果糖对血糖的影响却很缓慢，不会促进瘦素的分泌。果糖对比葡萄糖，并不能调节胰岛素产生，所以饱腹感比较低。

也就是说，当我们利用吃水果来减肥时，我们可能会摄入更多量的水果才能达到饱腹，而此时果糖又摄入太多，自己就会脂肪堆积。