然而，广州市第一人民医院营养科主任医师沈峰提醒，生酮饮食并非人人适宜。长期采用此类饮食方式，容易营养不均衡，导致身体缺乏必需营养素，并 可能引发便秘、腹泻、头晕等副作用，严重时甚至会引发酮症酸中毒。

近期，“艺考生减肥法”热度不断攀升，比如“10天极瘦15斤每日食谱”，前2天每天早中晚分别吃鸡蛋、玉米或红薯、西红柿或苹果；接下来3天每天吃鸡蛋、牛奶、苹果、红薯、香蕉、西红柿各一；最后5天吃牛奶、鸡蛋、蔬菜、西红柿。

新快报记者在社交平台上搜索发现，网友对“艺考生减肥法”关注度很高，还有一些网友尝试后分享了自己的心得。

沈峰认为， 这种极端限制热量摄入的方式，虽能快速减重，但长期下来风险很大， 会严重降低新陈代谢率，致使体重易反弹。更严重的是长期使用这种饮食结构，还可能 导致免疫力下降、骨质疏松、贫血等一系列健康问题。

关键词： 素食

常年吃素仍有可能患上脂肪肝、高血脂

近日，演员刘晓庆在一档节目中分享了她对素食的看法，她提到，自己身边的许多朋友多年来一直坚持素食饮食。然而，这些朋友中有很多人却在近年相继去世。另外，知名歌手方大同生前严格遵守素食习惯，引发了人们关于素食与健康的辩论。

减肥人群适合吃素吗？南方医科大学珠江医院临床营养科主任、主任医师杨力表示，需要利弊分析： “素食可作为减重手段，但需科学执行。”

素食者分为 严格素食、奶素、蛋素和蛋奶素，由于不吃禽畜类和鱼类，因此饮食中缺乏动物蛋白，尤其是严格素食者，此类人群严格避免食用任何来自动物的食物。

记者在采访中了解到，日常病例中不难发现，有些严格素食者会存在“肌少症”这一肌肉杀手，影响运动能力，还会导致代谢紊乱、免疫力下降，甚至增加死亡风险。当肌少症累及到呼吸肌时，会导致呼吸肌力量下降，呼吸效率降低。此外，在一些医院的营养科门诊里，就诊患者中不乏常年素食仍患脂肪肝、高血脂的。