入夏后，常吃4种碱性菜，补脾健胃，清心安神，调节平衡健康度夏

到了夏天空调开的频率有点高了，毕竟实在是太热了，对我这种怕热、容易出汗的人而言，日子无疑更是不好过。

所以说，这段时间进补工作得提上日程了，我建议从“食补”开始。

入夏以后总是觉得疲乏，我推荐大家多吃4种碱性菜，可以调节身体的酸碱平衡，解除疲乏，精气神更好，还可以起到不错的补脾健胃、清心安神的效果，夏天吃对身体好处多多，健康度夏。

一、番茄

【番茄蛋花汤】

用到：番茄、鸡蛋、淀粉、葱花、盐、鸡精、食用油

1、番茄洗净后切成小块，再把鸡蛋打在碗里，淀粉往碗里舀上1勺，然后用清水冲开，小半碗就行，葱花切好备用。

2、锅子里倒油，先把番茄炒一下，炒出汤汁以后往其中加水，等水烧开之后先将淀粉水倒在锅子里，然后再将蛋液淋入锅中，这样稍微煮一会儿，就凝固定型啦，这个时候加上适量的盐、鸡精调味，最后撒上一把葱花，开喝。