如果刚好这一天中午胃口不好，吃的也不多，所以下午15:00左右食物就消化的差不多了，这样身体就将有14个小时属于空腹状态。

这么长时间的空腹，虽然可以使机体为了得到更多的能量供给生命活动，而开始消耗体内的积蓄的能源，也就是脂肪，来提供机体正常的生命活动，然而身体也自愿进入挨饿状态。

一旦食物在饥饿状态下被摄入，其卡路里将更容易和充分地转化为脂肪储存，事实上，不吃晚餐确实可以减轻体重，但反弹的也比较厉害。

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医生：长期不吃晚餐的人，除了变瘦，或许还可以缓解5大问题

1、人体在凌晨4点左右新陈代谢急速下降，会把一些物质转变为脂肪，所以不吃晚餐可以减少脂肪堆积；

2、进食后，血液会重新分配，绝大部分血液都会存在于消化系统进行食物的消化，心、脑、等等部位处于缺血状态，容易造成心肌缺血；